simsim

simsimと申します。東京在住の40代後半のおっさんです。ブログ歴10年以上で旅ブログなどをはじめ様々なブログを書いてきました。こちらのブログでは日々の生活をちょっと豊かにする情報を発信していこうと思います。みなさまの参考になれば嬉しいです。

おうちカフェ

2024/2/15

【おうちカフェ】ダイソーのガラス製ティーポットで工芸茶を楽しむ!

今回はダイソーのガラス製ティーポットを紹介します。 ガラス製で透明なので、中身が見えるのが特徴のティーポットです。 デザインもシンプルで扱いやすいし、価格もリーズナブルなのも良い点。 今回はこのティーポットを使って工芸茶を楽しんだので、その時の様子も紹介して行きます。 おうちでちょっとおしゃれなカフェタイムを過ごしたい時にも使えるので、1個持っておくと便利ですよ! ダイソーのガラス製ティーポットについて ダイソーのガラス製ティーポットがこちら。 基本情報はこんな感じになっています。 原作国中国材質耐熱ガラ ...

桃

おうちカフェ

2021/8/2

夏が旬の桃を使って桃料理を作る!桃のアールグレイマリネが美味しい!

夏が旬のフルーツ「桃」。 冷やしてそのまま食べるの一番美味しいと思うんだけど、先日大量に購入したので違う食べ方も楽しんでみました。 その中で美味しかった桃を使った料理やスイーツを3つ紹介します。 今回作ってみて分かったのは、桃はチーズや生ハムとの相性が抜群だということ。 どれも美味しかたので、桃がたくさんあったり違う食べ方もしてみたいっていう方におすすめの食べ方です! 桃のアールグレイマリネ まずは「桃のアールグレイマリネ」。 インスタで結構話題になっていたレシピです。 なのでうちも流行りに乗っかろうと作 ...

イワシの炊き込みご飯

おうちごはん

2021/1/18

おうちで山ごはん!メスティンでイワシの缶詰を使った炊き込みご飯を作る

こんにちは、しむしむです。 コロナウイルスの感染拡大が収まらず、外出も気軽に出来ない状況になっていますね。 そんな状況なので我が家も、登山等に行かれず出かけても近所か家でおうち時間を過ごすことが多くなっています。 うちみたいに外出が好きだったり、アウトドアを楽しみたいけど楽しみに行けなくてストレスがたまっている人も多くいますよね。 そんなストレスをちょっとだけ解消するべく、おうちで山ごはんを作ってみました。 今回作ったのは、イワシの炊き込みご飯。 イワシの缶詰を使った炊き込みご飯でメスティンで炊いてみまし ...

シュガーバターパン

おうちカフェ

2024/2/15

絶品シュガーバターパンの作り方!ホームベーカリーでとても簡単!

先日、シュガーバターパンを焼いてみました。 バターとシュガーだけのとてもシンプルな味だけど、焼き立てはフワフワ食感でバターの香りも強く美味しい! 何個でもパクパクいけちゃう美味しさのパンに焼きあがりました。 ホームベーカリーを使うことで、生地を練るのを失敗しないし、意外と簡単に出来たので作り方をシェアしたいと思います。 参考にしたレシピの紹介もします! 参考レシピ 今回参考にしたレシピは、インスタの方で見つけました。 趣味でパンを焼いている方で、美味しそうなパンの写真がたくさん。 思わず真似したくなるもの ...

チョコレートマフィン

おうちカフェ

2020/6/10

マフィン型を使って簡単チョコレートマフィン作り!

先日購入したマフィン型を使って、今回はチョコレートマフィンを作ってみました。 マフィン型があればとても簡単に出来るし、それでいて美味しい。 天気が悪くて外出できない日とかに焼いてもいいし、人にプレゼントしても良いお菓子です。 板チョコを刻んで入れることで、ザクザクした食感もありすごく美味しいチョコレートマフィンになりました。 参考にしたレシピと実際にどのように出来たか紹介します。 参考にしたレシピ 今回参考にしたレシピはこちら。 マフィンカップ6個分の分量です。 使用したマフィン型はこちら。 安いし、洗い ...

ポーランド食器

雑記

2024/2/15

ポーランド食器で食卓を華やかに彩ろう!使い方の例を紹介します

うちの嫁さんの趣味の一つにポーランド食器集めがあります。 ポーランド食器は、文字通りポーランドで作られる食器で、丈夫で使い勝手もよく柄も可愛いので、ここ最近日本でも注目されている食器。 インスタとか見ていると、オシャレな盛り付けに使われることも多くなりました。 うちもポーランド食器を使って盛り付けて、ブログやインスタに写真を掲載したりしてるんだけど、いただくコメントは結構良いものが多いです。 ということで、今回の記事ではポーランド食器について紹介して行こうと思います。 ポーランド食器はどこで買うのか、ポー ...

ポケットマルシェいちご

おうちカフェ

2020/6/10

ポケットマルシェで産地直送イチゴをお取り寄せ!いちごでいろいろ作ってみたよ!

ポケットマルシェって言うサイト知ってますか? 通称ポケマルって呼ばれてるサイトなんですが、全国各地の食材を産地直送でお取り寄せが出来るです。 農家さんや漁師さんから直接食材を飼うことが出来るので、通常よりも安い値段で買うこと出来ます。 訳あり品なんかが、とても安い値段で出品されているので、知っておくととても便利なサイト。 今回はこのポケットマルシェを使って、栃木のとちおとめを購入してみました。 使ってみた感想やそのとちおとめを使っていろいろ作ってみたので、レシピなども紹介していきます。 ポケットマルシェで ...

手作りシュークリーム

おうちカフェ

2020/6/10

おうち時間で手作りシュークリームに挑戦!上手く膨らむのか?

コロナの収束がいまだ見えず、長引いている外出自粛。 おうち時間を過ごすのも飽きてきちゃいますよね。 そんなおうち時間を楽しいものにするために、我が家ではティータイムに向けてお菓子作りをちょいちょい行っています。 今回作ってみたのはシュークリーム。 一回作って、シューが膨らまず断念したんだけど、再チャレンジしてみました。 シューが膨らまない原因も何となくわかったので、今回は前回の失敗も踏まえて注意点なども紹介していこうと思います。 シュークリームは手間がかかるけど、上手く出来た時は超テンションが上がるので、 ...

てっぱん割烹むら雲

食べ物全般

2020/5/26

【お取り寄せグルメ】てっぱん割烹むら雲からすき焼きセットを取り寄せてみた!

コロナウイルス蔓延の影響で、外出自粛をしている人が多くなっていますよね。 必然的におうちで過ごす時間が多くなってくるわけですが、ずっと家にいても飽きてしまいます。 かといって外に遊びに行くわけにもいかないので、おうちで過ごす時間を充実させたいですよね。 そんな時におすすめなのが、お取り寄せグルメです。 全国各地の美味しいものをお取り寄せして、家で楽しむというのが今の流行り。 コロナでお客さんが来なくなって困っているお店もたくさんあるので、お取り寄せしてあげることでそのお店の応援にもなります。 僕が今回利用 ...

築地魚河岸丸集

食べ物全般

2020/5/7

【お取り寄せグルメ】築地魚河岸 丸集から海鮮を取り寄せて海鮮丼を作る!

コロナの影響による外出自粛によって長くなっているおうち時間。 そんなおうち時間を楽しく過ごすためにお取り寄せグルメが流行っています。 うちも長いおうち時間を楽しく過ごすために、お取り寄せグルメをちょこちょこ頼んで楽しんでいます。 今回は、「築地魚河岸 丸集」さんの海鮮をお取り寄せしてみたので、その内容などを紹介します。 魚河岸直送の海鮮で海鮮丼を作って楽しむのもテンションが上がりますよ!! 築地魚河岸 丸集とは 太田市場で長年魚介を販売してきた丸集が築地に展開しているお店です。 良質なウニを取り扱っている ...