コロナウイルス蔓延の影響で、外出自粛をしている人が多くなっていますよね。
必然的におうちで過ごす時間が多くなってくるわけですが、ずっと家にいても飽きてしまいます。
かといって外に遊びに行くわけにもいかないので、おうちで過ごす時間を充実させたいですよね。
そんな時におすすめなのが、お取り寄せグルメです。
全国各地の美味しいものをお取り寄せして、家で楽しむというのが今の流行り。
コロナでお客さんが来なくなって困っているお店もたくさんあるので、お取り寄せしてあげることでそのお店の応援にもなります。
僕が今回利用したお取り寄せグルメは、大阪の鉄板焼き店「てっぱん割烹むら雲」のもの。
むら雲さんでは、すき焼きセットの通販をしていて、そちらをお取り寄せしてみました。
かなりコスパの良い内容となっていたので、その内容と料金等を紹介します。
これは取り寄せないともったいないよ！
てっぱん割烹むら雲について
てっぱん割烹むら雲は、大阪にある鉄板焼き店です。
牛肉は厳選した黒毛和牛の牝を使用していて、上質な脂のお肉にこだわっています。
お肉以外も魚介類は山陰の境港の漁船から直接仕入れたりと、食材にこだわりをもっているお店。
その厳選された食材を鉄板焼きと割烹を融合させた料理をふるまってくれます。
高級感のあるお店で、料金はそれなりにしますが、たまの贅沢に利用するのも良いかと思います。
てっぱん割烹むら雲のすき焼きセットの内容
むら雲さんが提供してくれるすき焼きセットの内容は以下のようになっています。
すき焼きセット内容
【すき焼き肉・野菜・割下】
2人前¥3800/税別・送料別
- クラシタロース200g
- ブリスケ(肩バラ) 200g
- 鍋野菜
- 特製割下
【すき焼き肉・割下のみ】
2人前¥2800円/税別・送料別
- クラシタロース200g
- ブリスケ(肩バラ) 200g
- 特製割下
お店の紹介でも書きましたが、高級感のあるお店なんですが、それがこの値段ですき焼きセットを提供してくれます。
お肉も備前黒牛で上質だし、野菜も飾り包丁も入れてくれていて、鍋を用意して入れるだけのお手軽さ。
もちろんお肉の味も抜群です。
とてもコストパフォーマンスの良いすき焼きセットなので、超おすすめですよ！
注文はこちらのページから行えます。
すき焼きセットを食べてみる
早速、食べてみます。
今回は土鍋ですき焼きをしてみました。
すき焼きセットには作り方の説明書も付けてくれているので、それに従って作って行きます。
まずは、土鍋を温めて牛脂を塗り、肉を焼きます。
そして割下を半分くらい入れて、肉に火が通ったら何も付けずにいただく！
肉のうまみを十分に堪能する食べ方ですね。
割下がちょっと濃い目なので、気になる人は卵をくぐらせても良いかも。
そして次に野菜を並べていき、割下も全部注ぎます。
肉も入れて煮込めば出来上がり。
野菜の中には、ゴボウや車麩なども入っていて、結構いろんな種類が入っています。
野菜を付けない方が安いんだけど、ここはケチらず野菜もセットで注文した方が良いね！
肉は言うまでもなく柔らかくて美味しい。
脂の乗りもちょうどよく、口の中でとろけるようなお肉でした。
とても美味しいすき焼きで、これで1人当たり1900円（税別）は安いと思う。
このセット、いつまで販売してくれるのかは不明。
注文する際は、FacebookやInstagramで確認してみてくださいね。
うちが使っている土鍋はこちら。
土楽の土鍋で一度温めるとすごく保温性が高く、鍋にも最適だしお肉も焼ける土鍋です。
土鍋の使い方はこちらの本が参考になります。
土楽の代表取締役の福森道歩さんが土鍋料理の魅力を存分に紹介してくれている本です。
ちょっと高めの土鍋ですが、1つ持っていると重宝します！
まとめ
以上、てっぱん割烹むら雲のすき焼きセットのレポートでした。
今回のすき焼きセットは、むら雲さんが外出自粛でおうち時間を過ごしている人のために、おうちで美味しいものが食べれるようリーズナブルなお値段で提供してくれているものです。
いつ販売が終わってしまうかわからないので、売っている今のうちにお取り寄せしておいた方が良いですよ！
だって、すごく美味しいから、めちゃくちゃお得だから（笑）
美味しいものを食べて、長いおうち時間を楽しく乗り切りましょう！！
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